自從站長分享了【孕婦保健品】該如何吃？一張圖表就搞定！，相信解決了許多媽咪們產前該如何吃、如何保健的問題，當然養兒育女絕對不是件簡單的事情，相信寶貝誕生後又是另一個難關的開始：

• 寶寶前期、中期、後期該如何照顧？
• 副食品是什麼？怎麼吃？何時開始吃？
• 副食品自己做好呢？還是買現成的呢？

　　相信上述都是新手爸媽會遇到的常見問題，本篇文章會簡單的新生兒飲食安排及副食品相關問題，並提供一些自己的建議及看法.

寶寶為何要吃副食品？

　　新生寶寶因咀嚼及消化系統尚未發展健全，初期食物來源主要以母奶及配方奶為主，尤其初期建議媽媽以母奶為寶寶主食，其因母奶內含有一些優質蛋白，可幫助新生兒腸胃道發展及增強免疫力，但隨著寶寶的成長，單依賴母奶是不夠的，所以要透過副食品的輔助以補充小寶寶成長過程多元的營養成份來源。而正確的副食品應具備以下功能：

A. 提供寶寶成長所需之營養

母奶主要提供優質蛋白為主，而副食品則建議要含有以下成分：

B. 訓練寶寶咀嚼及吞嚥的能力

　　隨著寶寶的成長，透過不同階段給予適合的副食品，可以幫助小寶寶適應「吃」的行為，開始學習主導自身咀嚼及吞嚥的能力，透過各階段食物的固體大小、硬度等，讓小寶貝對食物產生慾望及好奇感。

C. 刺激味蕾體驗美味及香味

　　副食品可以讓寶寶開始認識食物中，酸、甜、苦、辣…等的味蕾刺激，也讓寶寶開始記住食物的口感及美味，讓「吃」的行為進階到「想吃」再到「好吃」，藉此產生幸福感，甚至可以參與與家人同桌吃飯，營造家庭的幸福和諧，對小寶貝的身心靈都是很好的幫助。

餵養「副食品三階段」

　　了解到副食品的重要性後，那副食品到底怎麼吃呢？根據台灣兒科醫學建議指出，寶寶出生4-6個月就可以開始提供寶寶副食品，至晚不要超過6個月，避免寶寶營養不足，一歲之後寶寶的咀嚼及吞嚥系統也大致成熟，「副食品」就應轉變為正餐，開始讓小朋友習慣吃大人的食物，部分不好咀嚼的食物可用食物剪處理，如：帶筋的肉食、粗大的菜心…等，而副食品添加大致可分為三階段：

讓專家分析給你聽

資料來源： 寶寶營養Discovery X 桂格

寶寶飲食錯誤觀念及注意事項

錯誤觀念

• 方便餵食，大人先咀嚼後，在餵食給寶寶

　　成人口中有大量細菌及病毒，寶寶的抵抗力尚未到達成人狀態，容易造成一些疾病隱憂。

• 怕寶寶噎著，只吃液態食物

　　適量的讓寶寶學習咀嚼訓練口腔，可以增進口腔周遭肌群的協調，若過度擔心噎著，導致寶寶口腔發展不足，還可能影響日後的發音及語言發展。

• 怕寶寶手髒，都由大人親自餵養

　　習慣讓寶寶自己取食及進食，有助訓練手掌及指尖的協調，從取食到進食、咀嚼、吞嚥…等一系列動作都可以幫助寶寶的肢體肌肉發展，甚至獲得成就感，而避免厭食。

• 擔心營養不良，過度膳補

　　坊間一些長輩常因擔心寶寶長太慢，而熬煮大補湯補充營養，但其實長時間熬煮的藥膳食物可能其中的營養素多已流失，甚至有些藥材可能還殘留重金屬成分，建議還是均衡提供寶寶天然的營養食物為主。

注意事項

• 觀察且尊重寶寶進食速度

　　每個寶寶的成長狀況都不同，要時常觀察它們的嘴巴、表情、聲音…等，了解寶寶的需求，過程新手爸媽需要很有耐心，慢慢累積經驗，千萬不要太著急，重點是讓寶寶習慣「自己吃」，也不要過度勉強餵食或與他人的寶寶做比較，應該保持平常心扮演輔助者的角色。

• 一次添加一種食物

　　寶寶的腸胃吸收尚在發展，初期對於新食物都需要時間適應，少量開始循序漸進，並觀察寶寶狀況，無產生過敏或不適後，嘗試增加其他食物。

• 六大類食物都要嘗試

　　應該讓寶寶多方嘗試，先不用過度擔心食物過敏的問題，要讓寶寶體驗不同食物的味道及享受食物，若有過敏現象，先暫停該種類的食物，過幾個月後再嘗試餵養。

• 天然及新鮮食材為主，避免香料及加工類食品

　　糖類、鹽類、胡椒…等，初期都應先避開，避免造成寶寶的腎臟負擔，另外生食、醃漬類、辣椒、巧克力、茶、咖啡…等都要避免，含咖啡因或刺激性食物，易造成寶寶亢奮，影響睡眠品質及鈣質流失。

＊另外一歲前要禁止吃蜂蜜及蜂蜜製品，以免造成肉毒桿菌中毒。

常見問題Ｑ＆Ａ

Q1.寶寶不愛吃副食品怎麼辦？

　　站長的女兒一直以來都習慣版媽煮的副食品，某天因為時間不允許，選擇買現成的副食品，但寶貝女兒不吃就是不吃，最後還是需要版媽親手做且要不斷創新，寶寶才買單，所以還是建議初期就要循序漸進讓寶寶習慣「吃」這件事，而身為父母的我們就是保持耐心，循序漸進。

Q2.可以直接在母奶中加入副食品嗎？

　　有些媽媽可能會為了節省時間，將糊狀的副食品加入奶中直接餵，或許可以達到補充營養之目的，但補充副食品的另一個目的也是希望慢慢幫寶寶戒奶，訓練寶寶的口腔肌肉發展，所以爸媽們千萬不要為了一時方便，忽略了寶寶的健康成長喔！

Q3.副食品自己做比較好？還是買現成呢?

　　其實問題取決於有沒有時間，站在為人父母的立場，當然希望可以親自挑選新鮮天然食材，幫自己的寶貝準備副食品，甚至透過不同的菜單變化添增家庭幸福情感，那對於沒時間的上班族爸媽，當然可以選擇現成的副食品，但就需注意成分及廠商信譽，做參考選擇囉。

Q4.不會做菜或沒時間的爸媽怎麼辦？

版媽推薦幾個不錯的網站，或許可以幫助各位新手爸媽們唷！

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• 適合沒時間外出買菜的上班族爸媽，有提供APP一鍵搞定
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